יולי הוא לא הזמן הטוב ביותר לגדל צנוניות. אבל אם היבול הראשון כבר נקטף, אבל אתה עדיין רוצה צנוניות טריות, אתה יכול לנסות ללכת לריצה השנייה. העיקר הוא להקפיד על כמה כללים.
מה הבעיה עם צנוניות ביולי?
צנון הוא יבול שגדל במהירות. נראה כי דבר כזה: לזרוע את הזרעים על המיטה שהתפנה לאחר הקציר הראשון - ותהיה לך צנוניות שוב עד הסתיו.
אני עצמי נהגתי לחשוב כך בעבר, עד שנתקלתי בבעיה: לא מספיק רק לזרוע - צנון יכול לקמול ממש באדמה, או להתחיל לירות. כתוצאה מכך, במקום גידולי שורש עסיסיים ומתובלים טובים, איטי מי יודע מה צומח.
הבעיה היא אור יום: לצנון צריך 9-10 שעות לגדול, ובקיץ השמש יכולה להאיר את הגינה עד 14 שעות. בטבע, קרובי משפחה פראיים של צנון במחצית השנייה של הקיץ מפסיקים לצבור מסה של יבול השורש, ומתמקדים ב אור שמש, המשך לרבייה - הם משחררים חץ עם זרועות, מגדלים עליו פרחים ופרחים עתידיים זרעים. מכיוון שאנו הגננים לא מגדלים צנוניות למען זרעים, אין לנו צורך בכך.
ובדיוק ביולי, כשחלף "כתר הקיץ", שעות האור מתקצרות מעט - וזה די מתאים לירק לגדול מתאים לשולחן.
הבעיה השנייה היא הטמפרטורה. צנון אוהב חום, אבל חום הקיץ "אופה" אותו ממש באדמה. אפילו השקיה יומית לא עוזרת.
מה לשתול?
אבל עדיין עדיף להיות בטוח. לשתילה השנייה, אני בוחר את הזנים וההכלאות שיורים פחות ועמידים יותר לטמפרטורות גבוהות:
- סורה;
- אילקה;
- לִמְרוֹד;
- כרמן;
- פַּרעֹה;
- ארוחת בוקר צרפתית.
את כל הזנים הללו ניתן לגדל בקיץ - עד אוגוסט (אז הם יבשילו בספטמבר).
איפה לשתול?
זריעת צנוניות בקיץ לא שווה את זה אחרי חזרת, כרוב, דייקון או סוויד. אבל, נניח, אם תחליט לחפור אזור מגודל ומנוון עם תותים, זה יהיה בדיוק כמו שצריך.
זריעת צנוניות על צנוניות היא גם מאוד לא רצויה. אם אין ברירה אחרת, אפשר, אבל בכל זאת עדיף למצוא מיטה אחרת.
לשתילה השנייה של גידולי שורש, אני בוחר אתר שבו השמש מופיעה רק בראשון או רק אחר הצהריים. זה גם פותר את הבעיות עם שעות אור ארוכות מדי. לפני כן אני חופר חלקה עד עומק כידון, מוסיף לשם קומפוסט (דלי למ"ר) ואפר עץ (לפחות כוס לאותו שטח). אני חורט את המיטה החפורה במגרפה, שופך אותה בהרבה מים – ולמחרת כבר אפשר לזרוע.
לפני השתילה, אני ממיין את הזרעים. אני זורק את המפוקפקים, הפגומים והמכוערים, את השאר אני משרה ליום על מגבונים לחים. אחרי זה, אני מתחיל לזרוע.
איך לזרוע ולגדל?
ניתן לזרוע בכמה דרכים:
- פשוט מפזרים את הזרעים על המיטה עם האצבעות. אני לא אוהב את השיטה הזו - אני חייב לדלל.
- "חמש על חמש" - הזרעים מונחים ידנית בגינה במרחק של 5 ס"מ זה מזה. לשם הפשטות: 5 ס"מ הוא האורך הממוצע של קופסת גפרורים.
- זריעה בקרטוני ביצים: הקרטון נלחץ לתוך האדמה, הזרעים מונחים בתאים, לאחר מכן מכוסים באדמה פורייה מלמעלה ונשפכים בשפע. בזמן שהצמח מתפתח, לקרטון באדמה יש זמן להירקב. ניסיתי את זה, אבל השיטה הזו מתאימה יותר לשתילה אביבית וחבל להירקב בקיץ.
- עם מזרע מכני. הפשוט ביותר יכול להיעשות במו ידיך: נלקחת קופסת פלסטיק עגולה (לדוגמה, מתחת לאצות), חורים מחוררים בצדדים עם מסמר חם במרחק הנכון. זרעים מוזגים לתוך הקופסה, והיא מתגלגלת על המיטה כמו גלגל: הזרעים עצמם יפלו במרחק הנכון זה מזה.
בכל מקרה אני נוהג לזרוע בעומק של 1 עד 3 ס"מ - תלוי בזן.
ובכן, אז הכל כרגיל: מים, אבקה עם אפר עץ מחרקים ולהאכלה, לשחרר את האדמה. אם לא ניתן היה לבחור אתר מתאים, אז כל יום אני מצילה את המיטה בחומר כיסוי למשך 2-3 שעות כדי למנוע חשיפת יתר.
לאחר כ-25-30 יום כבר ניתן לשלוף את הצנוניות הראשונות לסלט.
סיכום
גידול צנוניות בקיץ אינו נהוג על ידי כולם, אך לשווא: הוא גדל לא יותר מאשר באביב. אבל מכיוון שלמקרה הזה יש דקויות משלו, אשמח אם תכתוב על החוויה שלך.
קרא גם: מתי לשתול צנוניות בקיץ בפעם השנייה ואיך לעשות זאת נכון
מאמר נוסף בנושא: פלפל מורוזקו: תיאור, סודות של טיפוח מוצלח
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולהשאיר לייק אם הכתבה שימושית!
#צְנוֹן#שתילת צנון#גן