כל זני תפוחי האדמה, מהם יש כיום יותר מארבעת אלפים בעולם, נבדלים לא רק מבחינת הבשלה, אלא גם בטעם, כמו גם מבחינת הבשלתם. באזור האמצעי שלי ברוסיה, כמו גם בחלק הצפוני של המדינה, זן לורך בינוני-מאוחר נחשב מצוין לגידול. איך הכי טוב לגדל את תפוח האדמה הזה, אספר במאמר.
מאפיינים ותיאור המגוון
תפוחי אדמה לורץ' נקצרים כ-3.5-4 חודשים לאחר השתילה. מין זה בן כמעט מאה שנה, הזן הובא על ידי המגדל במוסקבה אלכסנדר לורך.
הצמח הוא שיח בינוני בגובה של כ-80 סנטימטרים. במהלך הפריחה פורחות קורולות סגולות-אדומות, וכמעט לא משאירות אחריהן פירות יער.
גידולי השורש גדולים, בצבע בז' ומשקלם החל מ-100 גרם. יש מעט עיניים והן מפוזרות באופן שווה על תפוח האדמה. בשרו של תפוח האדמה רך ולבן, אינו נוטה להתכהות בחימום. התשואה גבוהה למדי: מתחת לכל שיח יש תריסר וחצי פקעות. ניתן למעוך אותם, להרתיח, לתבשיל ולטגן. זן זה אינו מתאים להכנת צ'יפס בלבד, שכן הוא מכיל כמות גדולה של עמילן.
יתרונות וחסרונות של גידול
בצד החיובי, אציין שניתן לגדל אותו גם באזור הצפון, לא אכפת לו מהרכב האדמה, כמות ההלבשה העליונה. אבל העיקר שיש לו תשואה מעולה, כמעט לא חולה, הוא נייד ומשקר בצורה יוצאת דופן.
מהחסרונות - לא עמיד בפני גלד, סרטן, לא סובל חום ובצורת.
שתילת תפוחי אדמה
כמו בכל זן אחר, תפוחי אדמה לורך נותנים יבול גבוה אם נטועים בזמן ובצורה נכונה. לא כדאי לחסוך בחומר השתילה.
יש לשתול תפוחי אדמה באזור שטוף שמש בגינה, שבו אין טיוטות ורוח. בצל התרבות הוא לא יפרח ויתפתח היטב.
הרכב הקרקע
תפוחי אדמה לורך אינם גחמניים כלל, אך עדיין התשואות הטובות ביותר מתקבלות על ידי גידול על קרקעות עם תכולת חימר נמוכה. עדיף אם מדובר בחמר או באדמה חולית. לא מיותר ליישם דשנים אורגניים, כגון זבל, לפני השתילה. כל 1 מ"ר אני משתמש ב-4-6 ק"ג של דשן.
הכנת חומר שתילה
לשתילה יש לבחור פקעות בגודל בינוני, ללא נזק, ריקבון ומספר רב של עיניים. שבוע לפני השתילה, אני מייבש את תפוחי האדמה, ואז משרים אותם בתמיסה ורודה מעט של אשלגן פרמנגנט. אני לא חותך את הפקעות לחתיכות, כי אני מאמין שזה מקטין את התשואה.
תבנית נחיתה
מכיוון שהשיחים די משתרעים, אני עושה מרחק של 40 ס"מ בין החורים ומשאיר 80 ס"מ במעבר. עומק השתילה של פקעות מזן זה צריך להיות 10 סנטימטרים.
לְטַפֵּל
גידול תפוחי אדמה מזן לורך אינו שונה מהטיפול בצמחים אחרים של יבול זה:
- תפוחי אדמה צריכים השקיה מרובה. לחות זה צריך להיות לפחות 3-4 פעמים בחודש. כל שיח צריך לפחות ארבעה ליטר מים.
- עדיף להאכיל עם קומפוסט או זבל. אני עושה זאת שלוש פעמים בעונה: בשתילה, לפני הגבעה הראשונה ובמהלך הפריחה.
- הילינג צריך להיעשות פעמיים: כאשר הנבטים מגיעים לגודל של 15 סנטימטרים, והשני - 14 יום לאחר הראשון.
- תפוחי אדמה משוחררים ומכיפים כל הזמן, וגם מעוכים לפי הצורך.
אם לא תמלא אחר הכללים, תפוחי אדמה עלולים לקבל גלד או סרטן. כדי להילחם במחלות, צמחים חולים מושמדים, ואת האדמה מפזרים סיד.
קציר ואחסון
לחפור תפוחי אדמה 120 יום לאחר השתילה. הקציר מתרחש בסביבות סוף הקיץ ותחילת הסתיו. אני מתכנן את ההליך ליום יבש וחמים. אני מייבש את הפירות ומכניס אותם לקופסאות. אני מאחסן את היבול במרתף בטמפרטורה של + 4... + 7 מעלות צלזיוס ולחות אוויר לא גבוהה מ-85%.
כשאתה בוחר איזה זן תפוחי אדמה לשתול באזור שלך, הסתכל על זן לורך. הוא לא יומרני, נותן יבול גבוה ומאוחסן בצורה מושלמת עד הקציר הבא.
קרא גם: תפוחי אדמה בלרוסה: תיאור וטכנולוגיה של גידול מגוון
מאמר נוסף בנושא: שתילי מלפפון: אילו כוסות לבחור מטעמי נוחות ותועלת
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולהשאיר לייק אם הכתבה שימושית!
#לורץ' תפוחי אדמה#תיאור מגוון#גן