כולם במשפחה שלי אוהבים תפוחים. חמישה עצי תפוח צומחים בחלקה, אך הפירות לעולם אינם נעלמים. אנחנו אוכלים אותם בעיקר טריים, אבל נשאר הרבה להכנות. ריבה, ריבה, פירה, מיץ, תפוחים מיובשים - כל זה אוכלים בהנאה במהלך החורף הארוך.
כדי לקבל יבול גדול של פירות טעימים, אני דואג לעצים: אני משקה, מדשן, חופר וכמובן כורת אותם.
לשם מה גיזום?
גיזום נכון מעצב את הכתר ותורם לתנובת עצי הפרי. פעולה כזו נחשבת ללא רבב אם כל הענפים הארוכים נמצאים בתחתית. ככל שהם גבוהים יותר, הם צריכים להיות קצרים יותר.
למה חותכים ענפים?
- לשפר את התאורה;
- לספק לעץ אוורור;
- להצעיר עץ ישן.
אני מציב לעצמי מטרה ספציפית וחותך בהתאם לה.
גיזום באביב
באביב אני גוזם את העצים לפני שהניצנים מתנפחים. אילו ענפים אני חותך?
- מיובשים וקפואים;
- יורה שנתיים.
לאחר מכן חתכתי את הענפים ויצרתי כתר בשלוש קומות:
- לשכבה הראשונה - שלושה ענפי שלד;
- השני מורכב מ-4 סניפים עיקריים;
- השלישי בעל שני ענפי מסגרת.
אם עץ הפרי חי באתר יותר מ-5 שנים, אני מקצר את הגזע הראשי. לפיכך, אני יוצר כתר לפי הסוג המדורג. נראה לי שזה הסוג הכי מקובל.
גיזום קיץ
לעתים רחוקות אני פונה לגיזום בקיץ. אני משתמש בו בעיקר למטרות סניטריות או מניעה. זה עוזר לעץ לשאת פרי טוב יותר ומגן עליו מפני מזיקים. איך אני מכוון את הכתר בקיץ:
- בקיץ, העץ מכוסה בעלווה, בעוד אני שם לב אילו ענפים יוצרים האפלה. אני מוחק אותם לגמרי או חלקי.
- יורה צעירים מתחילים לצמוח באופן פעיל. אני צובט אותם כדי שלא ייקחו כוח מעץ האם.
- גזרתי עליוניות תחרותיות - ענפים שגדלים כלפי מעלה. הם לא מביאים שום תועלת לעץ התפוח.
הפרטים של גיזום הסתיו
אני מבלה את האירוע הזה כשהעלווה נופלת, לפני הכפור הראשון. הכנת עצים לחורף
אילו ענפים יש להסיר:
- ענפים פגומים גדולים - שבורים תחת משקל היבול. ענפים כאלה עדיין יקפאו בחורף.
- אני מדלל את הכתר, חותך ענפים חלשים ומשאיר רק ישרים וחזקים.
- עיקולים מעוותים יכולים להישבר תחת משבי רוח או משקל שלג. גם אני מוחק אותם.
אני מעבד פרוסות עם נחושת גופרתית או אשלגן פרמנגנט. אני שורף את הענפים החתוכים.
הבדל גיזום בין עץ תפוח צעיר למבוגר
אם אתה לא רואה את ההבדלים בהליך זה, אתה לא יכול לעזור לעץ התפוח, אבל להזיק לו. עצי תפוח צעירים וזקנים נגזמים בצורה שונה.
גיזום שתיל צעיר
חתכתי את הגידול הצעיר לפני תחילת עונת הגידול. המטרה העיקרית היא היווצרות הכתר. בשנה הראשונה אני משאיר ארבעה ענפי שלד. בשנה השנייה אני משאיר חמישה ענפים חזקים ומקצר אותם. אחרי שאני לא נוגע בעץ במשך 2-3 שנים, אחרת זה עלול להיות מאוחר עם פרי.
גיזום "גברת זקנה"
מטרת הליך זה היא התחדשות. אני מבלה אותו בסוף הסתיו. אני מסירה את כל הענפים הישנים שכבר אינם נושאים פרי, כולל המסגרת. אם יש הרבה ענפים המיועדים להסרה, אני לא חותך אותם בבת אחת, אני משאיר כמה לשנה הבאה. אם הכל נחתך, עץ התפוח יכול לחלות.
דברים שכדאי לזכור בעת עיצוב עץ פרי
- גובה העץ נושא הפרי צריך להיות לא יותר מ-5 מטרים, כך שיהיה מספיק כוח לכל הענפים.
- אם חלפו כל התאריכים להופעת הפירות, ועץ התפוח מסרב להניב פרי, יש צורך להפסיק את הגיזום ולבצע הארכות חבלים כדי לתת לענפים את הכיוון הנכון.
אני גוזם עצי תפוח כל שנה. יש לי גם עצים צעירים וגם עצים ותיקים, וכולם נושאים פרי בשפע עם גיזום קבוע כהלכה.
קרא גם: שלוש דרכים לנקות את הגן מזיהום ולהחזיר את פוריותה
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולהשאיר לייק אם הכתבה שימושית!
#עץ תפוחים#גיזום תפוחים#גן