אם אתם אוהבים שמפיניון ומוכנים לאכול אותם כל יום, עקבו אחר הדוגמה שלי - התחילו לגדל פטריות בעצמכם. אין צורך כלל להחזיק במקום וציוד מתאים לכך. אני מגדל שמפיניון בחלקת הגינה שלי בשדה הפתוח ומקבל יבולים ניכרים במינימום מאמץ. בפוסט הזה אשתף אתכם בחוויה שלי.
האם אפשר לגדל שמפיניון בגינה שלי
אם גם אתם, כמוני, ארגנתם ערמת קומפוסט בחלקה האישית שלכם, שבה אתם שולחים חומוס מחממה וזבל, אתם יכולים להתחיל בבטחה לגדל פטריות. מספיק להניח תפטיר במצע מזין זה עם בוא האביב כדי להתחיל בקרוב לקבל קציר הגון של פטריות. והכי חשוב, אל תשכח להרטיב את מיטת הפטריות!
שמפיניון טוב כי הוא לא דורש חום ואור. הוא גדל היטב בתנאים קרירים עם לחות גבוהה. בדרך כלל, פטרייה זו גדלה במרתף. אבל אתה יכול לעשות את זה כמוני - תפוס מקום מתחת לעצים מתחת לעצים בבקתת הקיץ שלך עבור ערוגת פטריות.
כפי שמראה הניסיון שלי, שמפיניון מרגיש טוב גם בחוץ. זה מספיק רק לכסות את שתילת הפטריות בנייר כסף. היא זו שתשמור על הלחות, תמנע את התייבשות המצע התזונתי.
איך לצייד גינת פטריות
אני עושה רכסים עבור שמפיניון ברוחב 1-1.5 מ'. חופר את האדמה, אני מוסיף זבל סוסים (20 ק"ג). ואז אני שותל שתילי סקווש על הרכסים המוכנים. זה יגדל יחד עם פטריות. ואז אני מתקין את הקשתות ומכסה את הנחיתה בסרט.
ברגע ששתילי הקישואים גדלים, אני מוסיפה לו חתיכות של תפטיר, מניחה אותם בין השיחים. אחרי זה, כל מה שאני צריך לעשות הוא לשמור על האדמה בגינה לחה. אז אני מקבל 2 יבולים בבת אחת ממיטת גינה אחת - פטריות וקישואים.
כפי ששמתי לב, שמפיניון גדל היטב על זבל סוסים. עם זאת, ניתן להשתמש גם במוליין. כדי להשיג מדיום תזונתי, אני משלב את הדשן הזה עם רכיבים כמו:
- קש (אני מוסיף אותו בנפח של לפחות 1/3 מהזבל);
- צמרות גינה;
- משאיר.
בנוסף, אני מעשיר את התערובת התזונתית המתקבלת על בסיס מולאין בליים וגבס (יחס 5: 1: 1). אני גם מוסיפה לו מעט אוריאה (אני לוקחת 1.5 ק"ג חומר ל-50 ק"ג).
אני מפזר את הדשן המעורב בערימה צפופה ומכסה אותו בפוליאתילן. במצב זה, הוא "יבשיל" תוך 3 שבועות. ברגע שריח האמוניה נעלם, ניתן להשתמש במצע התזונתי לגידול פטריות.
אני משתמש בתערובת המבוססת על מולין בוגרת כדי ליצור גינת פטריות באופן הבא:
- אני מכין תעלה באתר (רוחב - 1 מ'), מסיר את שכבת האדמה בעובי 25 ס"מ.
- אני מרסס אותו בתמיסה של פחמימות, שריכוזה הוא 0.5%.
- אני ממלא את התעלה בתערובת תזונתית ויוצר ממנה שכבה של 20-25 ס"מ. רצוי לפרוס את הדשן בשקופית.
- אני בונה מקלט בצורת חופה כדי להגן על התפטיר מפני התייבשות.
- אני עושה חורים במצע (הטמפרטורה שלו צריכה להיות +26 ⁰С). העומק שלהם הוא 5 ס"מ.
- הכנסתי תפטיר לחורים. מפזרים עליו תערובת תזונתית.
לאחר מכן, אני רק צריך לשמור על תכולת הלחות של השתילה ברמה המתאימה. במהלך 14 הימים הבאים, היפאות פטרייתיות יתפשטו בכל המצע התזונתי. ניתן לראות אותם אפילו על פני המצע. הם יצפו אותו בציפוי כסוף. אז אני מפזר את הפריחה הזו עם אדמת דשא לחה. ואחרי 4 שבועות, אני רואה את המראה של גופי פרי על פני השטח של ערוגת הגן.
אני אוספת שמפיניון מהערוגות בגינה כל יום. התשואה של תפטיר בשדה הפתוח מגיעה ל-6 ק"ג מ-1 מ"ר.
נסה לגדל פטריות בחצר האחורית שלך. מניסיוני, אני אגיד שזה לא קשה בכלל. המאמצים שהושקעו ישתלמו בריבית, והפטריות שגדלו במו ידיכם יהיו תוספת מצוינת לתזונה של המשפחה שלכם.
קרא גם: איך להיפרד מנמלים בגן
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולעשות LIKE אם הכתבה שימושית!
#שמפיניון בארץ#גידול וטיפול#גן