אני מאמין שבכל חצר פרטית חייב להיות אזור ייעודי לבישול מאכלים שונים על אש ועל גחלים. הייתה לי פלטה כבר הרבה זמן, ולא מזמן הכנתי סאג' וגם קניתי קלחת, אז נאלצתי להכין להם תנור עגול. בחרתי את האפשרות הטובה ביותר, ריתכתי אותה משני דיסקים "גאזל".
בסוף נובמבר סיימתי את כל העבודות בחצר, אז עוד לא הספקתי להכין את הגזיבו, אבל כבר תכננתי את המקום וממש בסמוך לו ציידתי אזור לבישול אוכל על הגריל. התברר שהוא ממוקם על לוחות הריצוף שהונחו לאחרונה.
ראשית, ניסיתי סאג' שנעשה לאחרונה, שממנו עף שומן 3 מטר לכל הכיוונים :-)))
אחר כך, בישלתי פילאף כמה פעמים והכנתי גם שיש קבב פעמיים. ואחרי זמן מה, הוא החל להבחין בכתמים על האריחים שפשוט אי אפשר לשטוף אותם על ידי הגשם ...
... הבנתי שזה שמן. מכיוון שהוא לא נשטף בגשם, ניסיתי לקרצף אותם עם מברשת. הם כבר לא נראו כל כך בבירור, אבל הבנתי שאם אמשיך לבשל כאן, בקרוב תיווצר כתם חשוך גדול מתחת לרגלי.
כל כך פרספקטיבה :-)))
אזור מנגל
החלטתי להעביר את פינת המנגל לצד הגינה בצד השני של הגזיבו והקצתי לכך מגרש של כ-10 מ"ר. (2.5 x 4 מ')
ואני לא רוצה ללוש את הלכלוך, אז פיזרתי את הגיאוטקסטיל ושפכתי עליו הריסות, והעליתי את השטח הזה 20 ס"מ מהאדמה.
אבל הוא לא סתם שפך את האבן הכתושה, אלא קנה עוד טון הריסות (במחיר כמו אבן כתוש של 850 רובל לטון) וכבר עשה גדר עם אבן כדי שהאבן המרוסקת לא תחליק לגינה. גדר האבן פרוסה ב-3 שורות וממוקמת בשיפוע כדי שהאבן עצמה לא תחליק.
ואז, מהאבן שהובאה, בחרתי את הסלעים השטוחים והגדולים ביותר ונגחתי אותם לתוך ההריסות, ויצרתי שטח שטוח.
פיזרתי שוב הריסות על הרווחים בין האבנים. מיד הכנתי עצי הסקה קטנים והעברתי את הכיריים והמנגל למקום חדש!
אבן ההריסות לא סופגת שומן כל כך טוב, וגם אם כן, אני לא מרחמת עליה בכלל. תמיד ניתן להפוך אותו או להחליף אותו באחד נקי.
הנה פינה כל כך יפה לבישול:
עכשיו האריח לא סובל!
לאחרונה העליתי את האתר והוספתי 10 ס"מ אדמה שחורה, ושתלתי אפרסמון ליד פינת המנגל :-) נראה איך זה יתקבל באזורנו, החלטתי לעטוף אותו מקרח ורוח בשנה הראשונה. באופן כללי, המוכר אמר שהוא שמר על -35 מעלות צלזיוס בתנאי שאם יקרה משהו הוא יחזיר 500 רובל שקניתי ממנו שתיל בעבורם :-)))
יצא מאוד נעים. עכשיו, כל המשפחה זוכה להנאה אסתטית!
אני מקווה שהמאמר יהיה שימושי למישהו!
במבט ראשון, הבית שלי עשוי מלבנים יקרות, אבל הוא לא! פתרון פשוט זמין לרבים (התמונות שלי)
אני כבר לא משחיז אתים עם "מטחנה" או קובץ. הנפח הראה כיצד לחדד אותם, הם אינם משעממים במשך זמן רב
סירב טפט, מצאתי משהו להחליף אותו! שלוש אפשרויות לקישוט קיר: תוצרת ביתי, מראה