לעתים קרובות קורה שמלון שנקנה בבזאר או בסופר התברר כלא בשל. האם אפשר לעזור לתרבות המלונים להבשיל בבית? והאם בכלל כדאי לאכול את הפירות, מאחר והצלחתם לקנות מוצר בוסר? היום נדבר על בעיה זו ונברר אם ניתן לשנות משהו במצב כזה.
מבחר מלון בשל
ישנם מספר סימנים שבאמצעותם אתה יכול לקבוע נכון את בשלות העובר:
- אֲרוֹמָה. למלון בשל טעם מתוק ונעים.
- לקלף. בלחיצה לא נשארים שקעים על העור, צבע פני השטח של מלון בשל בהיר עם דפוס בצורה של סדקים וחתכים.
- מִשׁקָל. למוצר בשל יש יותר מסה ממוצר בוסר. כדי להבהיר, קחו פרי ירוק ופרי בשל באותו הגודל, ולאחר מכן השוו את המשקל.
- קוקו ואף. בהבשלה מלאה, זנבו של המלון עבה ויבש, והאף רך.
- נשמע כאשר מקישים על הפרי צריך להיות חירש.
העור של מוצר בשל מדי יהיה רך למדי, בעוד שמוצר בוסר יהיה קשה מאוד.
האם הבשלה אפשרית בבית
כדי לעשות זאת, שים את המלון במקום חשוך ויבש. זנים מוקדמים דורשים חום, בעוד שזנים מאוחרים יותר דורשים קרירות. הטמפרטורה האופטימלית צריכה להיות לא יותר מ-0 מעלות צלזיוס.
הפירות הנרכשים יכולים להבשיל בבית. העיקר לא לחתוך אותו, אחרת הוא יתדרדר.
תקופת הבשלה
מלון ירוק לחלוטין, שנקטף לפני המועד, סביר להניח שלא יוכל להבשיל.
חיי המדף תלויים במגוון. פירות מוקדמים מאוחסנים במשך שבוע, ובאמצע מוקדם - עד שלושה שבועות.
מה לעשות אם המוצר לא בשל
ניתן להכין ריבה ממוצר בוסר שהוצא מהגינה בירוק. וכשמוסיפים גרידת לימון או תפוז, הריבה תהיה טעימה עוד יותר. מסובבים את הבשר הפנימי ומרתיחים אותו עם סוכר, מקבלים פירה נפלא.
אחסון עד להבשלה מלאה
ישנם כמה דברים שאתה יכול לנצל בעת אחסון מלונים. הפירות צריכים לשכב מבלי לגעת זה בזה.
מזונות מבשילים היטב אם הם מונחים ברשתות ותלויים בחדר חשוך וקריר. אל תסיר את הזנבות, מכיוון שיופיע ריקבון במקום זה.
בחירת מלון נכון
את הפרי מומלץ לקנות בסופרמרקטים או בשווקים מיוחדים. אתה לא צריך לקחת מזון חתוך, כי לא ידוע כמה זמן מלון בצורה דומה שכב על השיש.
נזק מפירות בוסר
מלון בוסר ובשל מדי לא יועיל. מוצרים כאלה יעזרו לרכוש בעיות עיכול, במיוחד אם לאדם יש מחלות במערכת העיכול.
מלון נחשב לקינוח דל קלוריות ובריא. על מנת שהוא יביא עונג ומקסימום תועלת, יש צורך לבחור ולהשתמש בו נכון. אם בחרתם לא נכון או רכשתם פינוק לשימוש עתידי, מלון בוסר יבשיל בקלות בבית.
קרא גם: אנחנו אוכלים דלעת טרייה עד האביב. חושפים את סודות האחסון הנכון
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולעשות LIKE אם הכתבה שימושית!
#מֵלוֹן#מלון מבשיל בבית#טיפים שימושיים