גידול שום בערוגות, לא כולם חושבים על איזה זן עדיף לשתול. ולזה יש תפקיד חשוב. ואכן, לא רק טעמה של התרבות תלוי בזן, אלא גם התפוקה שלה, טכנולוגיית הטיפוח. אני מציע שתכיר את המידע על איך לגדל את השום של ליובאשה בארץ.
שום ליובאשה: מאפיינים
שום בשם ליובאשה מתייחס לגידולי חורף. זה שונה ב:
- עד 1.5 מ' גובה;
- אורך 50 ס"מ, רוחב 2.5 ס"מ, ירוק כהה;
- סידור חצי אנכי של עלים מעוקלים;
- ראשים מעוגלים גדולים;
- ציפורן אחת במשקל של כ-20 גרם;
- שיניים לבנות עם גוון ורוד או שמנת;
- טעם נעים, מעט מר;
- רבגוניות. מגוון זה מתאים להכנת רטבים, רטבים, חטיפים, כבישה;
- תשואה גבוהה;
- עשיר בויטמין C.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות של שום ליובאשה כוללים:
- תפוקה גבוהה;
- פירות גדולים;
- התנגדות לכפור;
- דרישות נמוכות ללחות והשקיה;
- חסינות גבוהה;
- בגרות מוקדמת;
- מראה אסתטי. זן זה גדל בעיקר למכירה;
- טעם טוב;
- הרכב מינרלים וויטמין עשיר;
- אוניברסליות של מינוי;
- חיי מדף ארוכים.
לגבי החסרונות, אז:
- המגוון מפעיל חצים שיש להסיר;
- עבור החורף, המיטות צריכות להיות mulched באזורים עם חורפים קרים.
שתילת שום Lyubasha
אני משתמש בשלוש שיטות לשתילת מגוון זה:
- שיניים;
- זרעים;
- בצל.
מכיוון שהזן שייך לגידולי חורף, אני שותל אותו בסתיו. רצוי לבחור את העיתוי כך שיישארו לפחות שבועיים לפני הכפור הראשון לאחר השתילה. עם השתילה הקלאסית הכנסתי את השיניים לאדמה לעומק של 3-5 ס"מ. כמו כן, גננים רבים מתרגלים שתילה עמוקה יותר עד 15 ס"מ. זה מאפשר לשתול את השום בספטמבר. מאמינים שהוא משרש טוב יותר ולא סביר שיקפא עם תחילת הכפור.
בחירת אתר נחיתה
שום ליובאשה זקוק להרבה אור שמש. לכן, אני תמיד מכין את המיטות במקומות מוארים היטב. אני מסדר את הערוגות עצמן מצפון לדרום, כך שהשמש מאירה את הצמחים באופן שווה מכל הצדדים. אבל בשפלה, לא כדאי להכין מיטות, שכן עם מים עומדים, הצמחים פשוט יתחילו להירקב. באשר לאדמה עצמה, היא צריכה להיות רופפת, פורייה, מעט חומצית.
הכנת המיטות
אני מכין את הערוגות לשתילת שום בעוד כמה חודשים. אני מתחיל את כל המניפולציות על ידי ניקוין מעשבים שוטים. אני מאמין שעדיף להעלות את ערוגת השום ב-20 ס"מ. לאחר מכן אני מורח דשנים על האדמה, המתאימים לדישון מינרלי ואורגני כאחד:
- חומוס;
- גִיר;
- אפר עץ;
- אשלגן גופרתי;
- סופר פוספט.
דשנים מפוזרים באופן שווה על פני הקרקע, ערוגת הגן נחפרת ומשקה בתמיסת נחושת גופרתית. מלמעלה הוא מכוסה בסרט. יום לפני שתילת השום, משקים את המיטה בתמיסת אוריאה, אוריאה מפוזרת על פני השטח שלה, ולאחר מכן היא מושקת במים.
הכנת חומר שתילה
כששותלים את השום של ליובאשה אני משתמשת בעירית שהתקבלה מהקציר של השנה שעברה. הכנת חומר השתילה מורכבת מהשלבים הבאים:
- את ראשי השום מפרקים לשיניים.
- כל ציפורן נבדקת לאיתור פגמים.
- חומר השתילה שנבחר מחוטא.
נחיתה שלב אחר שלב
אני מתחיל את תהליך שתילת השום על ידי חפירת בורות. אני עושה את המרחק בין השיניים ל-10 ס"מ, אני הולך אחורה 30 ס"מ בין השורות. בתחתית כל חור פרשתי שן שום כשהאף למעלה. על גבי החור, אני מכסה אותו באדמה מקומפוסט נרקב. אין צורך להשקות את חומר השתילה, שכן יום לפני השתילה ערוגת הגינה כבר רטובה בשפע.
טיפול ביבול הנטוע
הטיפול בשום של ליובאשה מסתכם בשלבים הבאים:
- חיפוי. זה חייב להיעשות באזורים עם אקלים קשה. בתור חיפוי, אני משתמש בחציר, עלי שלכת, מחטי אורן, כבול;
- רִוּוּי. זה מתחיל בתחילת עונת הגידול. כאשר העלים הראשונים מופיעים, ייבוש האדמה משפיע לרעה על התרבות הנטועה;
- הַפרָיָה. אני משתדלת להפרות את השום לפחות 3 פעמים במהלך תקופת הגדילה שלו. בשביל זה אני משתמש בהרכבים מינרלים מורכבים;
- ניכוש וריפוי האדמה. בתחילת האביב, מאלץ, עשבים שוטים מוסרים מהערוגות והאדמה משוחררת.
איסוף ואחסון שום
איסוף השום מתחיל כשהעלים מצהיבים על הצמח. בדרך כלל הרגע הזה נופל בסוף יוני. לאחר החפירה, השום מונח בשמש למשך מספר ימים.
כשמדובר באחסון שום, ישנן מספר אפשרויות:
- הנורות מונחות בצנצנות מעוקרות, סגורות במכסים. לאחר מכן הם יישמרו במקרר עד 10 חודשים;
- היבול מונח בקופסאות קרטון, מפוזרות בקמח;
- השום ארוז במיכלי פלסטיק ויוצקים בשמן צמחי.
ועדיף לקלוע את היבול שנקטף בצמה, לשים אותו ברשת ולתלות אותו במרפסת.
בכל אפשרות אחסון שתבחרו, אני ממליצה להסיר מהשום את שכבת הקליפה העליונה שעליה יש שאריות אדמה. אני גם מסירה שורשים עד 1 ס"מ. אני מקצר את הגבעול ל-5 ס"מ.
כפי שאתה יכול לראות, השום של ליובאשה הוא באיכות גבוהה. זה לא יומרני בטיפוח, שוכב במשך זמן רב, יש לו טעם נעים.
קרא גם: מה לא ניתן לעשות בעת כבישה של כרוב? אנו מנתחים את הטעויות העיקריות
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולעשות LIKE אם המאמר שימושי!
#שום#שום חורף#שתילה וטיפול