הסתיו הוא הזמן להכין את הכרם לחורף. הדבר חשוב במיוחד בנתיב האמצעי, שם, ללא עזרת אדם, הגפן עשויה למות בחורף. בואו להבין מה בדיוק צריך גנן לעשות.
גיזום לקראת החורף
העיתוי המדויק של הגיזום תלוי באקלים ובמזג האוויר בסתיו: יש לבצע את העבודה ביום יבש, עדיף בהיר, כך שלא יכנסו מים לקטעים וניתן לראות בבירור אילו יורים יש להסיר. בכל מקרה, יש לעשות זאת לאחר שהעלים נפלו לחלוטין (ניתן להסיר כמה שנותרים וכבר מיובשים באופן ידני), זרימת המיץ נעצרה והגפן התגלתה - כלומר לאחר הכפור הראשון, אך לפני תחילת היציבות. כְּפוֹר.
הגפן מוסרת מהביריות, מסודרת, ובתור התחלה התהליכים השבורים והחולים מנותקים. לאחר מכן הסר את כל יורה בוסר, חלש (כלומר באורך של פחות מ -5 מ"מ), את שרידי הזיפים ובניו החורגים.
בסוף, חותכים את החצים שסיימו להפרי. אם הגפן עדיין נשארת צפופה, אז כל יורה שנתי מיותר נחתך - כלומר, אלה שגדלים מהאדמה או על גזע. הענפים הנותרים מתקצרים כך שלא יישארו יותר מ -15 ניצנים תאיים. גפן כזו תחורף טוב יותר וקל יותר לכסות אותה לקראת החורף.
כל העבודה מתבצעת עם מכשיר חד ומעוקר (להבה פתוחה או תמיסת אלכוהול), חלקים גדולים מכוסים במגרש.
טיפול נגד מחלות
לאחר סיום הגיזום, עליך לטפל בענבים מפני ריקבון ועובש. התרופה הטובה ביותר היא פתרון 3% של ויטריול, ברזל או נחושת. העיבוד מתבצע באמצעות בקבוק ריסוס או מרסס גן, אם אתה צריך לעבד מספר גדול של גפנים בבת אחת. ריסוס מתבצע רק במזג אוויר יבש: גשם, אפילו בסדר, ישטוף ויטריול מפני השטח של היורה.
טיפול ויטריול לא רק מונע מחלות פטרייתיות וחיידקיות. היא גם תבריח מכרסמים בחורף.
מקלט
כאשר הגפן נחתכת ונחרטת, יש לכופף אותה היטב לקרקע, לקשור אותה בצרורות בעזרת חוט גן, ואז להצמיד אותה לאדמה כדי שלא תתיישר. לאחר מכן, עליך להתחיל לכסות את הענבים לקראת החורף.
ישנן מספר דרכים ליצור מקלט חורפי לשיח.
תִחוּל
הדרך היסודית והזולה ביותר היא פשוט לכסות את השיח באדמה. עובי השכבה צריך להיות לפחות 10 ס"מ ולפני השלג יורד עד 30 ס"מ. מקלט כזה יעזור לענבים לשרוד בטמפרטורות קפואות עד -20 מעלות צלזיוס. עם זאת, יש לזכור כי עדיף ליישם שיטה זו היכן שהאדמה חולית ומתפוררת. אדמת החימר הכבדה פשוט תחנק את הגפן בחורף.
קש או נסורת
אפשרות נוספת היא לפזר דשא יבש, חציר או קש על הקרקע בשכבה של כ -10 ס"מ, להניח את הגפן על ה"כרית "הזו, ולהוסיף עוד 15-20 ס"מ מעל. בנובמבר - תחילת דצמבר, יש צורך להגדיל את השכבה ל -30-40 ס"מ.
אם משתמשים בשיבושים או נסורת יבשה, יש לפעול באותו אופן, רק יש לרמס אותם מיד או לכסות אותם בחומר אגרומטי כדי שלא ייפוצץ על ידי הרוח. ואתה צריך לקחת בחשבון שלא ניתן יהיה להסיר את הנסורת לחלוטין, כך שחלק ממנה יישאר בקרקע ויתפרק תוך נטילת חנקן במקביל. לכן, באביב, מתחת לגפן, שהיתה מכוסה נסורת, יש צורך להוסיף בנוסף מנה של חומר אורגני או דשן מינרלי חנקן.
לפניק
זרדים קטנים של אשוח או אורן מפחידים את המכרסמים, והשרף שלהם מונע מענבים להירקב. לפניק משמש כקש או נסורת, מונח בשכבה בעובי של עד 40 ס"מ.
קוֹמבִּינַצִיָה
ניתן להשתמש בכל סוגי המקלטים ביחד. למשל להניח את הענבים על שכבת נסורת, לכסות אותו בענפי אשוח או לפזר עליו אדמה ולהניח עליו שכבת קש.
העיקר לא להשתמש בחומרים שאינם מאפשרים לאוויר לעבור. אחרת, קיים סיכון שכאשר הטמפרטורה תרד, לחות תתאסף בפנים והעיניים יתפוצצו החוצה.
שֶׁלֶג
אפילו זני ענבים שמחזיקים חורף (בדרך כלל ורוד ואדום) אוהבים חום. לכן, אם צפויים כפור חמור, הם יכולים להיות מכוסים בשכבת שלג, ולהעיף אותו לאורך כל החורף.
קראו גם: לכולם לא אכפת! איך להתמודד עם השחרת וסלסל של עלי אגס?
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולעשות לייק אם המאמר שימושי!
#עַנָב#מחסה לחורף#מתכוננים לחורף