גננים המורגלים בגידול כרוב לבן לפעמים אינם מבחינים שהכרובית דוהה. רבים חופרים ירקות לא מוצלחים, ומאכילים את היורה לבעלי חיים. אבל אתה לא יכול להגיע לפליטת תפרחות, ולהשתמש בראשי הכרוב הנותרים למאכל.
האם אפשר לאכול כרובית פורחת
ירקות פורחים הופכים קשים ורוכשים מרירות, אבל אתה יכול לאכול אותו בבטחה. אם השחלות פרחו לגמרי, הכרוב מוזן לחיות מחמד ועופות.
ניתן להשתמש בגידולים פורחים להכנת:
- שימורים וסלטים בעת שימוש במגרסה עדינה;
- תוספות ירקות שונות;
- מלית אפייה.
לפני השימוש, הגבעולים ספוגים במים במשך 2-3 שעות, כך שאתה נפטר מהטעם המר.
מהן הסיבות לכך שהתרבות דועכת לצבע?
אנשים רבים חושבים שהכרוב הופך לצבע עקב גידול לא תקין על ידי גנן.
למעשה, אין זה המצב, מצב זה נוצר מסיבות אחרות:
- ירקות זרעים גדלו ללא הצלחה. הזנים לא נחקרו במלואם, ומנות הזרעים המגיעות למדפים עשויות להיות באיכות ירודה.
- נטייה תורשתית של הכלאה. איסוף עצמי של זרעים מדגימה פגומה יוביל לבעיות שונות בקציר הירקות שלאחר מכן. יש לרכוש את החומר ממרכזי גידול.
- הזן הלא נכון. יש לבחור זרעים היברידיים בהתאם לאזור בו אתה גר.
- בזרע היו "כלאיים" טבעיים שגדלו על ידי חציית זנים לא מתאימים. שמור מיטה אחת במיוחד לאיסוף זרעים כך שזנים אחרים לא ייכנסו לשתילה.
- לחות לא מספקת במהלך התפתחות ראש הכרוב. הצמח אינו זורם בגלל חוסר לחות.
- כרוב גדל בצורה גרועה על אדמה דלה. זה דורש האכלה עם תכשירים מורכבים ודשן אורגני.
- אי עמידה בסיבוב היבול גורמת לדלדול השטח. לא אמורים להיות קודמי צנון, צנון, לפת. אתה יכול לשתול יבול אחרי עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, מלפפונים ודגנים.
בקיץ קצר, לצמח אין זמן להבשיל. לטיפוח כזה יידרשו צעדים נוספים.
בעת טיפוח, מומלץ לעקוב אחר ההמלצות:
- לכסות שתילים במהלך לילות קרים;
- התרופפות וחיפוי הקרקע;
- במידת הצורך, לכסות את הגבעול החשוף באדמה;
- אין לעבות נטיעות.
מה לעשות אם הכרוב עדיין פורח
בדיקה מתמדת של הצמחים תגיד לך באיזו תקופה הכרוב יכול לעבור מעיבוד לחצים.
אתה יכול להיפטר מהצמיחה של יורה באמצעות טיפולים וכמה הליכים:
- את החצים המתקבלים יש לחתוך בשורש לגודל קנבוס שלא יעלה על 3 ס"מ.
- יש לשחרר את הקרקע על ידי הוספת דשן המבוסס על חנקן וזרחן ("אממופוסקה" או "ניטרופוסקה").
- ברגע שנוצרים יורה חדשים על הקצף, יש להסיר את השחלות האמצעיות.
הופעת כרובית בשלה מדי
ראש כרוב איכותי צריך להיות בצבע אחיד כמעט או ירוק בהיר עם תפרחות צפופות.
תרבות בשלה מדי או בעלת מום, ונראית בהתאם:
- ראש הכרוב רופף, מתפרק בקלות בידיים.
- צבע הראש צהבהב או חום.
- פני הכרוב מכוסים אבקנים ועלים קטנים.
- התפרחת מכוסה כתמים חומים.
- גזע הכרוב ארוך ויבש.
האם אוכל לאכול ירקות בשלים ומצהיבים?
כרוב צהוב לא נעים יכול לשמש במזון. אם הסיבה היא שינוי צבע, ניתן לתקן מצב זה באמצעות הליך מרענן:
- להכין תמיסה של חומצת לימון (1 כף) ומים (3 ליטר);
- משרים את הירק במשך 5-10 דקות;
- תנו לנוזל להתנקז על מגבת.
ברגע שהכרוב יבש, הוא יהפוך שוב ללבן.
קראו גם: תרופה בטוחה: כיצד להשקות מלפפונים עם "פיטוספורין"
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולעשות לייק אם המאמר שימושי!