קציר דלעת היא אחת הפעילויות המהנות ביותר בגינה בסתיו. זה יהיה משעשע כפליים אם הקציר יגדל לתפארת. אנו נספר לכם כיצד לאסוף אותו בצורה נכונה על מנת לשמר כמה שיותר תועלת בפרי.
מתי לקצור דלעת
ירק זה נקרא מזווה של ויטמינים. הדלעת תשמור על הרבה יתרונות אם יש לה זמן להבשיל ולא תקפא בגינה. טעמו ושמירה על איכותו תלויים מתי בוחרים אותו.
בממוצע, דלעת נחשבת מוכנה ארבעה חודשים לאחר השתילה. הפירות מוסרים בתחילת הסתיו ובשום מקרה לא משאירים את הדלעת בגינה אם צפויים הכפור הראשון. פירות קפואים יתחילו להידרדר במהירות ויישמרו בצורה גרועה.
לצורך הקטיף, מומלץ לבחור ביום יבש ושטוף שמש. לפעמים יש צורך לפרק את המיטות עם התרבות הזו בתקופה הגשומה, ובמקרה כזה מותר לדלעת להתייבש במקום חשוך וקריר.
האם הדלעת בשלה?
הפרי נחשב מוכן אם הדלעת, כמו אבטיח, משמיעה צליל צלצול בעת הקשה, והקליפה על הפרי אינה זהה לזו של צמח צעיר. הוא צפוף והתבנית השתנתה. הם שונים בזנים שונים:
- שיח - פסים צהובים נראים בבירור.
- גדול -פירות - על השטח הופיע "קורי עכביש" כהים.
- אגוז מוסקט - כתמים נראים על הקליפה החומה.
שימו לב לסימנים הבאים של בשלות הדלעת:
- הצבע הירוק של הפרי השתנה לצבע בהיר יותר.
- המקום שאליו מחובר הפרי לשוט (גבעול) הופך להיות כמו קליפת עץ. אם הוא ירוק, רצוי שהדלעת תשכב בשקט בגינה.
- עלים ושוטים קמלו והפכו לצהובים
- העיסה הפכה יציבה.
- הזרעים מכוסים עור צפוף.
מגדלי ירקות מנוסים ממליצים לקטוף דגימות בשלות בלבד, ולהשאיר ירקרקות בגינה עד להבשלה. אם זה לא אפשרי, הפירות שנקטפו מונחים ומניחים להבשיל במקום יבש.
כך שלא תהיה הפתעה שהדלעת תהיה מוכנה לא בעוד 4, אלא רק בעוד 5 חודשים, לפני הקנייה זרעים, שאל את המוכר או קרא מידע אודות עיתוי קציר הדלעות מזן זה שַׂקִיק בּוֹשֵׂם. התיאור מציין לעתים קרובות את צבעו של הפרי הבשל.
כיצד לאחסן דלעת כראוי
כאשר קציר היבול, יש לחלק את הפירות ל -3 ערימות: קטנות, בינוניות וגדולות. מומלץ לאחסן דגימות גדולות ובינוניות בלבד ללא נזק גלוי בחורף. קטנות עדיפות לעיבוד מיידי: מיץ וריבה.
הדלעת תישמר עד האביב, אם יתקיימו התנאים הבאים בעת הנחת החורף:
- לאחר הוצאתם מהגינה, הדלעת מאוחסנת בטמפרטורות של עד 28 ° C ולא מתחת ל +25 ° C, יש לשמור על לחות האוויר בסביבות 85%. ב"אקלים "זה הדלעת תבשיל, העור יתקשה והשריטות יחלימו.
- ניתן לטפל בנזקי פירות עם 3% אשלגן פרמנגנט.
- הדלעות מוסרות למקום קבוע לאחר 7 ימים. החשוב מכל, הם ישכבו בטמפרטורה של + 4... + 9 ° C ולחות של 70%. תנאים כאלה יכולים להיווצר במרתף של בית פרטי, על מרפסת או אכסדרה בבניין רב קומות בעיר.
- באחסון מניחים את הפירות במרחק אחד מהשני, מצע קש מונח תחתיהם.
- דלעות נרקבות נקצרות מיד.
עקוב אחר ההנחיות המועילות שלנו וקבל תשואות טובות מדי שנה!
קראו גם: כללים לשתילת תותים באוגוסט
חברים, אל תשכחו להירשם לערוץ ולעשות לייק אם המאמר שימושי!