יופי דיסקרטי אופייני לצמחי תבלין חריפים-ארומטיים. גננים אהבו אותם בזכות הניחוח יוצא הדופן שבאמת נפתח בערבים או אחרי הגשם.
אני ממליץ לקרוא: מתי לגזום ענבים: טיפים למתחילים
כשאנחנו משוטטים ביער, אנחנו מתחילים מיד לחוש את האווירה מלאת תווים בניחוחות שונים. הייתי רוצה לספוג בלי סוף את אוויר תבליני היער. אתה יכול לאסוף עשבי תיבול ריחניים ולהכניס אותם לבית, או שעדיף לשתול אותם בקוטג 'הקיץ שלך. רבים עושים זאת. כיום המיטות אינן מפתיעות ועליהן מתקיימים תבלינים מנטה, מלוחים, קימל ושאר צמחי נוי. בחזית, אתה יכול לשתול בזיליקום נמוך או טימין רב שנתי, לבנדר. אורגנו, נענע, מרווה, לענה, לימון נראה ברקע טוב. המקום האופטימלי לגינת פרחים שימושית הוא ליד ביתני הבית והספסלים. כאן תוכלו להירגע, להירגע, להירגע ולהרגיש את הארומה המרפאת של הצמחים. צמח אנג'ליקה, תלתן מתוק ושזוף לאורך הגדר.
מְתוּבָּל
מלוח הוא צמח חובב ואץ. זה כמעט לא קורה בטבע. הצמח מתפשט על ידי זרעים או שכבות. מלוח אינו עומד בקור, עליו להיות מכוסה לחורף. השיח הקומפקטי התחתון פורח עם פרחים כחולים או סגולים, הנאספים בתפרחות. עשב מיובש עם פרחים משמש כתבלין.
קלופר
קלופר נקרא "דף המקרא". העלים שלו שימשו כסימניות תנ"כיות כקטורת. עם הזמן הספר היה רווי לחלוטין בארומה שלו. זה נראה כמו שיזוף. חורפים היטב באזור האמצעי. לעלים הירוקים הבהירים ניחוח חזק ונעים. הכאלופר מופץ על ידי זרעים או על ידי חלוקת השיח. עלים עדינים וניצנים מתווספים לעיתים קרובות לשמנים המשמשים לבישול ובישום.
נהר הגרבילאט
הוא גדל בכל מקום, אך מעדיף קרקעות פוריות ולחות. שורש הגרווילאטה הוא פונדקאי לתבלין כזה כמו ציפורן. יתר על כן, זה בהחלט לא נחות ממנה ביוקרה ובחדות הארומה. הוא מתווסף לתמיסות, ליקרים, רטבים.
העלים הצעירים הרכים טובים לסלטים. ניתן להניח את השורש לצד המזון למשך חיי מדף ארוכים. חתיכה קטנה של שורש הגרווילט תגן על המשקאות מפני החמצה.
אנג'ליקה
צמח גבוה צומח בכל מקום בכרי דשא לחים, בערוצים, לאורך נהרות. השורש העבה דמוי הציר מריח טוב מאוד. הזרעים פחות ריחניים, הם מוסיפים לתמיסות, ליקרים, ליקרים, תה וחליטות אמבטיה. שורשים גרוסים ללחם בזמן האפייה.
ניג'לה
צמח פורח שנתי. קוראים לו ניג'לה, שכן המילה מתורגמת מלטינית. הצמח קיבל שם זה בשל העובדה שזרעיו צבועים בצבע שחור-פחם. העלים העליונים נאספים מתחת לפרח ויוצרים בואה ירוקה. שם אחר בשבילו הוא "הילדה בירוק". את הזרעים מוסיפים בעת אפיית לחם וטעמים של ממתקים. ניג'לה פולטת ארומה של תות. כל חובב פרחים יוכל להתמודד עם הטיפול בצמח זה.
פרילה
צמח נוי שנתי זה מבולבל לעיתים קרובות עם סרפד. פרחים נפתחים על גבי הגבעול, דומים כלפי חוץ לפעמון. פרילה היא תבלין נפוץ ביותר. לפרילה יש ארומה וטעם מתוקים. בגן פרחים הצמח נראה יפה כשברקע דליות, קופסאות וצמחים גבוהים אחרים. לעלי פרילה ניחוח חריף עוצמתי ומשפרים את טעמם של סלטים, מנות בשר ודגים. פרילה מכילה הרבה קרוטן, כמו גם גזר.
האם אתה מעוניין בערוגות פרחים בריאות? שתף את החוויה שלך.
האם אתה שותל צמחים ריחניים בגינה?
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
קרא גם: קליפות ביצים הן אוצר לגינה: כיצד להשתמש בהן