אחר צהריים טובים, הקורא שלי. השיטה המקובלת לגידול שום חורפי היא לשתול אותו בשיניים מראש בשל. עם זאת, בנוסף לשיטה צמחית זו, עדיין קיימת הזדמנות לגדל תרבות בעזרת זרעי "נורה" שהבשילו על החצים. זהו הליך מייגע ומאומץ, אך לעיתים הכרחי בהחלט. מדוע זה נעשה ומהי הטכנולוגיה הזו?
אנא עשו לייק והירשמו לערוץ " על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
למה לטרוח עם נורות
גידול שום מנורות אוויר לא ייקח שנה, אלא שנתיים, אך עם הזמן הליך זה הופך לחובה. הכל על המאפיינים הביולוגיים של תרבות זו.
כאשר גדלים בצורה מסורתית באמצעות אונות, כל צמח חדש הוא, למעשה, שיבוט של האם. כתוצאה מכך, כל התכונות שלו עוברות בתורשה, כולל מוטציות שנוצרו באופן אקראי - אפילו כאלה שאינן עוברות בתורשה. בתוך 4-5 שנים, עם צירוף מקרים מצער של נסיבות, שום יכול להתנוון לחלוטין. ומבחינה גנטית, הנורות נקיות יותר מהציפורן - ובעזרתן תוכלו לנסות להחזיר את "הצורה הטבעית" של זן מסוים.
בנוסף, כאשר מגדלים ראש שום, ציפורני השיניים צוברות חיידקים ווירוסים בפני עצמם, ומעבירות אותם בבטחה לראשי הבשלה חדשים. זרעים גם הרבה יותר נקיים בהקשר זה.
מה המהות של הטכנולוגיה
גידול עם נורות הוא כך:
- בתחילת הקיץ, בצמחים שנבחרו כמקור לזרעים, החץ (peduncle) אינו נשלף, אלא נותר להתבגר.
- זרעים בשלים מיובשים ונזרעים, תלוי באקלים, בסתיו או בשנה הבאה.
- מהזרעים שנזרעו צומחות נורות חד שן, הנקראות לעיתים סבקה.
- בסתיו נקטפים השתילים ונטועים בשנה הבאה על מנת לקבל קציר מלא של שום.
איך לגדל זרעים
כדי להשיג זרעי שום, עליך להמשיך באופן הבא:
- אנו מוצאים כמה מהצמחים הגדולים והבריאים ביותר בגינה.
- אנחנו לא נוגעים בפדונס שלהם. על צמחים שכנים, אתה יכול למשוך.
- אנחנו מסתכלים על החץ. כאשר הוא מתיישר, מתקשה, והקליפה בקצה הקופסה מתחילה להתפוצץ - תוכלו להסיר אותה.
- שום זרעים נחפר בזהירות יחד עם הזרעים ומייבש בצל עד שהחץ יבש לחלוטין.
- לאחר מכן חותכים את הקופסאות ומאחסנים במקום חשוך, יבש וקריר.
- כחודשיים לפני הזריעה מפרקים את הקופסאות, מכרעים את הזרעים, ושולחים לפח את כל השינוי הקטן והנורות הבשלות.
- 5-6 שבועות לפני הזריעה, הזרעים מתקשים ומרובדים על ידי הנחתם במקום קר יותר (למשל, בקופסת מקרר).
אם הנורות נקצרו בצורה נכונה ויבשו היטב, הן אינן מאבדות את נביטתן במשך שנתיים.
איך ומתי נזרעים הנורות
ישנן שתי אפשרויות זריעה:
- בסוף הסתיו, כחודש לפני הכפור. לשתילת חורף אין צורך להתקשות
- באביב - ברגע שהאדמה מתחממת עד +7 מעלות צלזיוס.
זרעים נטועים על פי התוכנית:
- עומק ההטבעה - 3 ס"מ;
- המרחק בין הזרעים הוא 2 ס"מ;
- מרווח שורות - 25-30 ס"מ.
בעת השתילה בסתיו, רצוי לחבוש את המיטה בכבול, חומוס או חציר כדי שהאדמה לא תתייבש ותקפא.
לאחר הופעת השתילים הטיפול בסבקה הגדלה זהה לגידולי שום רגיל. האזהרה היחידה: 3-4 שבועות לפני הקציר, אנו לוקחים את המלט מהמיטות - השן האחת צריכה להספיק לנשום.
קציר סבקה
יש צורך לקצור את הסבוק באותו זמן כמו שום חורף רגיל, כלומר באמצע יולי - תחילת אוגוסט. ואז בסתיו ניתן יהיה לזרוע שיני שן חד פעמיות לפני החורף ובעונה הבאה לקבל שום סחיר. העיקר כשמנקים הוא לא לתת לעלים להתייבש לחלוטין: אז תתענה לחפש חד שיניים באדמה.
הזריעה שנחפרה מיובשת בצל ומאוחסנת במקום חשוך ויבש עד לשתילה.
יש גננים המשתמשים בשיטה הישירה - הם פשוט לא מסירים את הסבוק, ומשאירים אותו לחורף. זו אפשרות טובה, אבל אז חייבים לזרוע את הנורות מיד "כמו מבוגר" או לדלל אותן היטב, אחרת הן יפריעו לגדילה זו של זו בעונה הבאה.
אתה יודע לגדל זרעי שום?
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
קרא על יבול האפונה במאמר הבא: כיצד לקצור יבול שיא של אפונה