אחר צהריים טובים, הקורא שלי. החרטום הוא נציג של שבט האליום. הוא גדל למאכל אדם. אך רבים למדו לקשט בכך את אתריהם. היום נספר לכם על הזנים הדקורטיביים הטובים ביותר של תרבות זו.
אנא אהב והירשם לערוץ " על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.
רב שכבתי
ידוע גם בשם חיווי, קרני או קנדי. הייחודיות שלו היא בנורות יוצאות דופן, שנמצאות על בולם, צומחות בדרגות (2-3) ונותנות שורשים. מין זה אינו חושש ממזג אוויר קר וגדל ללא השתלה כבר עשרות שנים ללא בעיות.
בצל קרני טוב במיוחד בסלטים, אך נורותיהם אינן מתאימות לאכילה בשל חריפותם המוגזמת.
מְסוּעָף
רב שנתי זה הגיע מסין, ולכן הוא ידוע גם בשם ג'וסאי. הוא לא מפחד מבצורת, אלא זקוק להשקיה מתמדת.
כבר בשנה הראשונה מופיעה על הבצל שושנת של עלים עסיסיים הדומה לטעמם לשום. בשנה השנייה הוא מפתח פדונק עם פרחים לבנים, שנאסף בתפרחות.
עלי הצמח נהדרים לסלטים, משמשים לטעם בשר או דגים. ניתן לכבוש חצים.
כרישה
מכונה פנינה. בשנה הראשונה הצמח מפתח גזע כוזב עם עלים גדולים ונורת שווא בתחתיתו.
כבר בשנה השנייה הצמח מפתח גבעול שעליו מופיעים פרחים קטנים שנאספו בתפרחות, בדומה למטריות, עד יולי.
עלים ואת החלק הלבן של הגזע ניתן לאכול. כרישה נמצאת בשימוש נרחב בבישול.
דוּבִּי
מאחורי שם זה ישנם שני סוגים - שום דובי, או שום בר, ומנצח.
בשנה הראשונה עלים מופיעים על בצל זה, בשנייה - גבעולים עם תפרחות לבנות בצורת חצי כדור.
עלים וגבעולים בטעם שום אכילים במין זה.
סליים
צמח רב שנתי הסובל היטב לקור. שונה במראה של נורות שווא המוצמדות לקנה השורש. יש לחלק את השיח שגדל ברוחבו.
עלים ונורות ניתן לאכול (הם בדרך כלל כבושים).
באטון
מופיע בתחילת האביב, ניתן לקצור אותו לפני סוף הסתיו. נבדל בעלים גדולים. בשנה השנייה בצל מופיע עם גבעולי פרחים עם תפרחות צהובות או ירקרקות.
במקום אחד, הבטון מרגיש טוב רק במשך 5 שנים.
אוכלים נוצות המכילות שמנים אתרים.
בַּצלִית
ידוע גם בשם עירית. הוא סובל כפור היטב, מופיע מתחת לשלג בתחילת האביב. זקוק להפרדה כל 3-4 שנים.
הצמח מובחן על ידי נורות שווא קטנות, ההופכות לגזע שווא בעל נוצה דקה.
בשנה השנייה מופיעים ירקות ופדונקלונים קטנים על הבצל, הפורח בחודשים מאי-יוני, ולעיתים בסוף הקיץ.
סוג זה של בצל טוב במיוחד לסלטים.
בְּצַלצָל
במבט ראשון, זן זה דומה לבצל רגיל, רק שיש לו יותר נורות - 5-6 בשנה הראשונה, ואז עד 30.
בשנה הראשונה, אתה צריך רק לחכות להופעת עלים, גבעולים עם פרחים לבנים קטנים ישמחו את תושבי הקיץ בשנה השנייה.
שאלוט לא מפחד מכפור. משתמשים בה לעתים קרובות להכנת רטבים.
בצל
הסוג המפורסם והנפוץ ביותר. נוצות מתאימות למאכל, אך מטרת הגידול העיקרית היא הנורות החבויות בקשקשים. תפרחות בצורת כדור מופיעות על הדבש בקיץ.
שום
אם כבר מדברים על הסוג Allium, אי אפשר שלא להזכיר צמח כזה כמו שום. בשנה הראשונה, אתה יכול רק לצפות להופעה של ציפורן בודדת, בשנייה - נורות, המורכבות מכמה ציפורן. אתה יכול לאכול גם חצים ופדולים.
נציגי הסוג אליום אינם מתאימים רק לאכילה, כבישה או הקפאה. הם יכולים להיות קישוט נהדר לכל אזור פרברי. אל תפחד להתנסות ולנסות מינים וזנים חדשים של צמחים אלה!
האם אתה שותל זנים שונים של בצל?
מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.
קראו על זני הבצל הצהוב במאמר הבא: בצל צהוב לשתילה: 7 הזנים המובילים