מי שלפחות פעם אחת הלך ליער לפטריות, ואז בשקידה נאותה עשה את המחיצה שלה, נתקל כנראה במתנות "המושחזות" של היער. בעניין זה, קוטפי הפטריות מחולקים לשני מחנות בלתי ניתנים ליישוב. יש הטוענים כי ניתן לאכול בבטחה פטריות עם חורים, בעוד שאחרים מצהירים באופן מוחלט כי הדרך היחידה להשתמש במוצר כזה היא לשלוח אותו לפח האשפה. קשה להאמין, אך בנושא זה יש GOST שלם, שישפוט את כל המחלוקות.
רוב החורים בבשר הכיפות ורגלי הפטריות נוצרים על ידי תולעים - הזחלים של חרקים שונים, כולל זבובי פטריות. לא משנה כמה זלזלו חסידי הפטריות הטהורות, מתנות היער והזחלים הם דברים שלא ניתן להפריד זה מזה. אם הפטרייה ישבה ביער לפחות חצי יום, מובטח שהיא תהפוך לבית גידול של יצור חי כלשהו ותהפוך למקור מזון עבורה.
השאלה העיקרית היא: האם אתה צריך לדאוג לזחלים וביציות של חרקים בפטריות? כן ולא. ברוב המוחלט של המקרים (קרוב ל 100%), לא ביצי חרקים או שבלולים (חלזונות) וגם הזחלים עצמם אינם מהווים סכנה לבני אדם. מה גם שמדובר בחלבון מהחי הטהור! במקרים מסוימים, רק מוצרי הפסולת של האורגניזמים החיים הרשומים יכולים לפגוע באדם, אך הם מוסרים בקלות עקב ניקוי ושטיפת הרגיל של הפטריות במים. יתר על כן, בעתיד, פטריות עוברות טיפול בחום בצורה כזו או אחרת: רתיחה או ייבוש.
קרא גם: 8 דברים שאנו רואים לעתים קרובות, אך איננו יודעים לשם מה הם נועדו
באשר ל- GOST, הוא נוצר בעיקר עבור מפעלי סחר ומשמש מנקודת מבט של העובדה שהמוצר צריך להראות מכובד. זה למעשה לא משפיע על התועלת (או המזיקות) של פטריות. על פי התקן, פטריות מחולקות לארבעה זנים מהגבוה ביותר לשלישי. יחד עם זאת, מרבית הדרישות מתקן המדינה אינן מגיעות כלל לנוכחות או היעדר חורי תולעת, והיעדר נזק מכני: שברים, שקעים, שריטות, סדקים, דוקרנים ו וכו '
>>>>רעיונות לחיים | NOVATE.RU<<<<
אם אתה רוצה לדעת דברים מעניינים עוד יותר, אז כדאי שתקרא עליהם מדוע קטיף פטריות הוא בעיקר מוקדם בבוקר.
מקור: https://novate.ru/blogs/130920/56008/