הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים להכנות לחורף

אחר צהריים טובים, הקורא שלי. כדי שפלפלים משומרים יהיו בעלי טעם נעים, עליכם לבחור את הזנים הנכונים. הירק צריך להיות בשל לחלוטין, גדול, עם קירות בשרניים, עם מרירות קלה בטעמו.

אנא עשו לייק והירשמו לערוץ " על פסנדה". זה יאפשר לנו לפרסם מאמרי גן מעניינים יותר.

חֵיל הֶחָלוּץ

הזן עומד בשמו הגאה, ומציג לגננים קציר שופע וירקות גדולים למדי (בין 350 ל -450 גרם). האוונגרד נהדר לשימורים, צורתו דומה לפריזמה. לפלפל יש טעם נעים מעולה, דפנות הפרי עובי 6-7 מ"מ. ההבשלה מתרחשת תוך 115-125 יום. ניתן לקצור עד 10-14 פלפלים משיח אחד. מתאים לעיבוד בשטחים פתוחים ובחממה.

מְיוּמָן

לזן תקופת הבשלה מוקדמת (108-114 יום). פלפלים חלקים עם מבריק על פני השטח בעלי טעם מצוין והם מבוקשים בקרב גננים. המסה שלהם מגיעה עד 110 גרם. הם מוסיפים נגיעה חריפה לכל סלט ירקות, הופכים מנות חמות למגוונות ומעולים לשימורים (הקירות בעובי של 6-6.5 מ"מ). בגרות נשלפת של פלפל מתרחשת תוך 105-112 יום. מפעל אחד מייצר עד 15-18 פלפלים בעונה.

בוהדן

התרבות מאופיינת בבשלות מוקדמת, המסוגלת להבשיל בתוך 97-100 יום. פרי לטווח ארוך הוא רק חלום עבור כל הגננות. פלפל סמיך (6-8 מ"מ), לא מאבד מצורתו כשהוא נשמר. הירקות הם בצורת חרוט, המשקל משתנה בין 200 ל -250 גרם, צבע העור בהיר, בצבע צהוב-כתום, הם נשארים אותו חגיגי ושטוף שמש גם בצנצנות. מספר הפלפלים משיח אחד הוא עד 8-10 חתיכות.

אִידֵאָלִי

את כל היתרונות של מגוון זה ניתן לקבוע בשם אחד. הפלפל הזה צריך להיות מושלם. פירות בצבע אדום עמוק, קטנים (לא יותר מ -160 גרם). הקירות עבים למדי, משמשים להכנת סלטים טריים ושימורים. האידיאל מבשיל מוקדם, בעוד 110-120 יום. טעמו של הזן נפלא, מתקתק. השיח נותן עד 10-15 פלפלים לכל העונה.

פעמון לילך

לזן המוקדם מאוד עם פירות בצורת חרוט יש שם כל כך מוזר. צבע הקליפה מגוון - החל מסגול ועד גווני דובדבן כהים. הצמח מניב תפוקה גבוהה, ניתן לקצור ממנו עד 15-18 פירות לעונה. טעם מצוין. הפלפלים מבשילים רק 60-65 ימים. משקל נע בין 130 ל -150 גרם.

יופי שוקולד

הזן בולט במראה יוצא הדופן שלו, הוא נקרא גם שוקולד נאה. הפירות דומים לפריזמה, צבעם הוא שוקולד עם גוון מהגוני. לירקות יש טעם ועסיסיות עדינים להפליא. בנוסף, לשוקולד נאה חסינות כנגד פסיפס טבק, וזה חשוב. ניתן לקצור פירות תוך 85-90 יום. משקל הפלפל הממוצע מגיע ל-200-240 גרם.

עַנבָּר

התרבות היא התבגרות מוקדמת, תקופת ההבשלה המלאה היא כ -112 יום. פני הפלפלים כתומים, הטעם מעולה, הם משמשים להכנת סלטים, הם נהדרים ללצ'ו ומשמרים אחרים. משקל פרי אחד 90-115 גרם. משיח, אתה יכול לאסוף עד 10-16 חתיכות פלפל.

האם אתם יודעים אילו זנים של פלפלים מתוקים מתאימים להכנות לחורף?

מאמר מקוריוחומרים רבים אחרים, תוכלו למצוא באתר שלנואתר אינטרנט.

כיצד לטפל בעגבניות, קרא את המאמר הבא:סודות הטיפול בעגבניות המוסמכות