מטבח נוח (44 תמונות)

האם אתה רוצה שתהליך הבישול יהיה נוח וקל? אז אתה צריך לדעת כיצד לארגן נכון את מרחב העבודה שלך במו ידיך, היכן לאחסן כלי מטבח וכיצד להשתמש בכל סנטימטר במטבח. קרא על כל זה במאמר שלנו.

הצורך בסידור מטבח מוכשר

למרות ההתקדמות המתפתחת במהירות, העבודה במטבח כיום נותרה עבודת כפיים.

אם אתה מאמין במחקר, אז אם המטבח מסודר בצורה לא נכונה בתוך יום אחד, אדם יכול לרוץ לאורכו כמה קילומטרים, כל הזמן לחזור למקום העבודה, להתכופף ולהתפנות כְּרִיעָה. יחד עם זאת, בישול ושטיפת כלים אורכים שעות, אם כי ניתן לקצר את הזמן הזה בקלות על ידי שימוש מושכל בחלל המטבח.

מטבע הדברים, ניידות היא לא דבר רע אם אתה נאבק עם עודף משקל. עם זאת, המטבח אינו חדר כושר.

ניסויים הראו שאם אתה מתכנן את שטח המטבח שלך נכון, אתה יכול לחסוך 30% מהזמן ו- 60% מהנסיעה. לכן, בימים אלה חשוב לא רק לבחור את ציוד המטבח הנכון, אלא גם לארגן אותו באופן רציונלי כך שכלי המטבח הדרושים תמיד יהיו בהישג ידכם.

שימוש רציונלי במרחב

חללי מטבח גדולים וקטנים יכולים להוות אתגרים משמעותיים. לדוגמא, במטבחים גדולים, המרחק בין חפצים יכול להיות כל כך גדול שהבעלים חייבים בצע תנועות די מייגעות בין הכיור, הכיריים, השיש, המקרר וחדר האוכל שולחן.

קניית דיבורית רב-חלקית (שמחירה מרשים מאוד) גם איננה פותרת דבר בהרבה מקרים. אז אתה עדיין צריך להסתובב במטבח בזהירות כדי לא לגעת בשום דבר או להפיל שום דבר.

מתברר שהכסף הוצא על כל מיני לוקרים, אבל אין נוחות, בדיוק כמו שלא היה. במקרה זה, רעיונות מעשיים יהפכו לישועה של ממש, מכיוון שהמפתח לנוחות ונעימות הוא יחס סביר לכל סנטימטר מרובע של חלל. ובמקרה זה החומרים והטכנולוגיות המודרניים יהפכו לעוזריכם.

רצף משרות

המקצוענים מייעצים קודם כל לשים לב לרצף הנכון של מקומות העבודה על בסיס טכנולוגיית הבישול. אז איך נוח לצייד את המטבח, או ליתר דיוק את אזור העבודה שלו?

אנו ממליצים למקם את רהיטי המטבח בסדר הבא:

• מְקָרֵר. המוצרים מאוחסנים בה, ובהתאם, מכאן מתחיל תהליך הבישול.
• מקום עבודה. זה בדרך כלל מנקה ומכין אוכל.
• כְּבָסִים. מיכל פסולת צריך להיות ממוקם באותו אזור.
• חיתוך סופי. זה כולל גריסה, חיתוך ונהלים אחרים.
• טיפול בחום, בישול.
• מָנָה.

גובה הארון

בנוסף למיקום הנכון של אזור העבודה, יש צורך לשקול היטב את גודל הארונות.

מכיוון שכל עקרת בית רוצה להפוך את המטבח לנוח, לא פחות מכל צריך לשים לב לאחסון כלים מאולתרים במקומות נוחים. מחקרים הראו שרק 20% מהאנשים מאחסנים את כל מה שהם צריכים במטבח ועושים את זה נכון.

כדי להיות אחד מאותם ברי מזל, עליך לבצע את ההמלצות המוצעות

הגובה הכולל של האוזניות מחולק באופן קבוע לארבעה אזורים.

• מאוד נמוך. ממוקם בגובה של עד 40 ס"מ. מכיוון שהוא נראה לעין בצורה גרועה, זה די לא נוח להשתמש בו. באזור התחתון, אחסן פריטים כבדים בינוניים שבהם אתה משתמש לעתים רחוקות.
• נָמוּך. אזור שנמצא 40-75 ס"מ מהרצפה. התקן בו מגירות או מדפים לכלים גדולים או מכשירי חשמל ביתיים קטנים.
• מְמוּצָע. אזור בגובה 75-190 ס"מ מהרצפה. המקום הכי פרקטי ונראה לעין. על מדפים כאלה כדאי לאחסן כלים, דגני בוקר, סכו"ם - כל מה שמשתמשים בו לעתים קרובות.
• גָבוֹהַ. השטח מעל 190 ס"מ. מכיוון שתצטרך להשתמש בסולם מדרגות או בכיסא כדי להגיע אליו, אתה לא צריך לאחסן שום דבר שמשמש לעתים קרובות שם. המדפים העליונים יכולים להיות מקום לאחסון שירות יקר או אביזרים אחרים.

כלים חלל ארגונומיים

ללא קשר לגודל המטבח שלך, כל סנטימטר ממנו צריך להיות מנוצל היטב. למטרות אלה, תוכלו להשתמש בפריטים הבאים:

• ארונות בגדים עם חלקים נשלפים. הוא ממצא אמיתי עבור מטבחים גדולים וקטנים כאחד. ארונות קטנים מכילים את כל מה שאתם צריכים, ובאחסון אוכל ניתן להשתמש במיכלי סורג. הודות לגלילי ההנחיה, החלק הזה מתגלגל בקלות, ומאפשר לך לראות את כל האספקה ​​ולגשת אליהם מכל צד. לאלו שאוהבים ארונות מקיר לקיר מלא, תוכלו להפוך אותם לרב-שכבתי.

• מערכות אחסון. מטבחים מודרניים ונוחים הם גם חידושים בתחום מוצרי החשמל. במטבחים כיום יש מבחר עצום של מערכות אחסון כדי להפיק את המרב מפינות, חללים ונישות שקשה להגיע אליהם. לדוגמא, יש חידוש כזה כמו מיקרוליפט שלוש מפלסים שמוריד את המדף עם כל תכולתו.

יצרני ריהוט מטבח שונים מציעים אפשרויות רבות לשכבה התחתונה, הכוללות סלים נשלפים בגדלים ובצורות שונות.

• כיור פינתי. אנשים רבים מתעניינים בשאלה: האם הכיור הפינתי נוח במטבח? אם הוא מותקן כהלכה, אז כן. כיורים פינתיים הופיעו יחסית לאחרונה וזוכים לפופולריות בשל הקומפקטיות שלהם. בעלי מטבחים קטנים בוודאי יעריכו אותם.

• דלפק בר למטבח. פיתרון לא רע למטבח קטן. במקרים מסוימים, זו יכולה להיות אלטרנטיבה מצוינת לשולחן המטבח. יחד עם זאת, זה חוסך משמעותית מקום. במקרה זה, כיסאות נוחים למטבח יכולים להיות מוסתרים מתחת לדלפק ולא לתפוס מקום נוסף, מה שמגביל את שטח העבודה שלכם.

• מסילות גג באזור העבודה. את החלל שבין שולחן השולחן לארונות התלויים ניתן לתפוס על ידי מדף צר או מערכת מעקה. מניחים עליהם כלי מטבח שתופסים מקום רב.

הוראות פשוטות אלו יאפשרו לכם לפנות מקום למטבח ולהשתמש בו בצורה יותר ארגונומית. אם שמים לב לכל דבר קטן ולוקחים בחשבון כל פרט, אז אפשר להפוך את המטבח הקטן ביותר לנוח ונעים, שלא לדבר על חדרים גדולים.

סוף סוף

מטבח נוח ופרקטי הוא מקום בו תרצו לבלות כמה שיותר זמן. במאמר זה למדת כיצד להפוך את המטבח שלך לנוח., באיזה גובה יש למקם כלי מטבח כזה או אחר, כיצד להגדיר את אזור העבודה ובאילו אביזרים להשתמש. עקוב אחר ההמלצות שלנו ובקרוב תבחין כי בישול במטבח הפך להיות נעים בהרבה.

הקפד לבדוק את הסרטון בתחתית הדף לעוד כמה טיפים מועילים.

גלריה